TRACABILITE, ETIQUETAGEET OBLIGATION D’AFFICHAGE
Objectifs :
- Connaître la réglementation sur les Allergènes
- Connaître les principaux allergènes et aliments associés
- Choix de ses consommations alimentaires
- Pouvoir accompagner le consommateur dans
- Identifier les situations à risque dans son établissement
- Mettre en place des outils préventifs dans son établissement
- Maitriser les règles d’étiquetage
DUREE : 14 h soit 2 jours .
Participants max : 2 à 5 stagiaires .
Délai d’accès : 3 semaines à 1 mois
Modalité d’accès : Nous contacter par mail , nous nous déplacerons à votre convenance pour organiser ensembles les modalité d’accès à la formation et répondre à vos besoin spécifiques .
Taux Horaires : 40€ à 60€ (peut varier selon le nombres de stagiaires)
Toutes nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Contactez nous si besoin.
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